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                                            Chef gérant (H/F) STAFFMATCH

Chef gérant (H/F)

STAFFMATCH

CDI Il y a 7 jours 26 visites Récent

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Description de l'offre

Nous recherchons pour le compte de notre client un Chef Gérant H/F localisé à Courbevoie (92). Vous travaillerez dans le secteur du médico-social, vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous serez responsable de votre site accueillant des enfants et de jeunes adultes handicapés. Vous saurez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en supervisant le processus de production des repas (50 couverts en moyenne le midi et 20 le soir) et en assurant une prestation de qualité. Vous serez accompagnés d'un cuisinier. Vous maîtriserez les textures modifiées impératives ainsi que les différents régimes. Vous encadrerez, formerez et coordonnerez le travail de vos équipes. Vous serez en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous serez garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurerez la gestion administrative de votre établissement. Vous disposerez de connaissances informatique et logiciel de commande de facturation

Description de l'entreprise

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 6000 collaborateurs intérimaires. 

STAFFMATCH

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92400 COURBEVOIE FR

Personne à contacter

Lisa PARIS 4645 Viralde

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